吉田直子紅茶Wiki!誰?本業は?淹れ方!教室情報!【マツコの知らない世界】スリランカ

おいしい紅茶の淹れ方!

番組予告でマツコが

そこまで熱湯にしなくても・・・
と苦言を発するくらい、熱湯で淹れられてましたね。

調べてみると

本当にそれが大事なようです!

調べてみたところ大事な点が3つあります。

  • おいしい軟水のお水
  • むらし時間
  • 熱湯

番組では熱湯について触れられていたので
それ以外はさらっと行きます!

紅茶には軟水!!
日本は軟水に恵まれているため
わざわざミネラルウォーターを買わずとも
汲みたての水道水で十分だそうです!

むらし時間!
これが10秒違うだけで
その紅茶の味はかなり違ってくるみたいです!
きちんとタイマーで測って、自分好みの味を探しましょう!!

最重要!!熱湯!!

これに関してはどのサイトを見ても
一番大切と書いてあります!!

ぐつぐつとか
ぼこぼことか
ぐらぐらとか
かなり沸騰してるんだろうなぁという
表現がどこでも使われていました。

ちなみに、

沸騰して、ぐつぐつ言い出して、

そこから10秒たったころがちょうど100度くらい
らしく、

その温度が紅茶を淹れるのに最適な温度だそうです!

ぜひ参考にされてみてください!

公式ホームページにて
おすすめの紅茶の販売もされているみたいなので
興味のある方はご覧ください!

http://suciela.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2294869&csid=0

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紅茶の世界 吉田直子さん まとめ

いかがでしたか?

私は普段コーヒーしか飲まないのですが

紅茶を飲みたくなりました!

そしてどうせ飲むならこだわって飲みたいですよね!

番組予告では

おすすめ商品として
12袋入り324円のリプトンを紹介されてました!

セレブ=紅茶のイメージを壊しに来た
と言ってました!

のわりに、紅茶教室自体すごく
高級感ありますよね。。。笑

放送が楽しみです!

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